第39章努力做人的第三十九天
余鱼走进房间,酒味已经变淡,融合进飞鱼籽里,鱼籽的清香铺满。飞鱼的鱼籽是一种特别的橘红色,鲜艳夺目,完全继承了飞鱼本身的奇特,也特别的好吃,薄薄的细胞膜包裹着内里的鲜嫩多汁。
特制的料酒,加入罗勒进行调味,余鱼拿起小勺子,尝了一小口,晶莹剔透的满口鱼香,甜酒的味道很好的掩盖住鱼籽原有的腥味,丝丝缕缕的罗勒味,增加了口感的层次。
只是腌制的时间还是太短,确实达不到余鱼刁钻的口味要求。余鱼再次暗下决心,要去抓一条鲑鱼回来。就算是这样,余鱼认为应付门外的人,还是绰绰有余。
热气腾腾的米饭,特意蒸制到软糯为止,余鱼心里有气,明明那些人的肚子已经鼓起来,却还说没有吃饱,余鱼拿出最小的碟子,每一碟上,只有刚好满一口的米饭,橘红色的鱼籽铺满,白红相见,不仅仅是视觉上有这么突出的表现,冰冷保鲜的鱼籽,遇热融化了自己冰冷的外壳,变得和米饭一样软乎乎,圆溜溜地一不小心,就会从雪白的米饭堆上滚下来。
现成的海苔片放在烧热的铁板上,素白的手指将海苔片放上去,海苔片遇热,有一瞬间的蜷缩,被手指的指腹阻止。轻轻摩擦一圈,炙热的锅底将海苔的草香味激发出来的刹那,出锅摆盘子。
在外面的人吹着海风一直默默地等待着,带着凉意的海风拂过,真能消耗不少热量,耸动鼻尖,还能闻到没有散去的烤鱼的霸道香气。明明已经吃了不少,唾液腺还是不受控制的开始分泌口水,进一步刺激胃酸快速产生,下肚的鱼肉,好像已经消化的差不多。
一群人眼巴巴的看着紧闭的房间门。不敢催,催就不给吃,只能哭给厨师看。
余鱼偶然透过窗户的玻璃,瞥见已经翘首期盼的陆以寒。他拿着一张纸巾,正在擦拭嘴角的油渍。眼神时不时扫过房间的窗户,像是在期待着什么。
陆以寒今晚上吃撑了,传统意义上的撑,仗着自己和余鱼关系好,陆以寒成功跻身在节目组特质烧烤摊的一线,总是抢得到第一手热乎的鱼串。
在大群体的熏陶下,陆以寒已经不是当初那个吃两口还要细细品味的傻小子。
飞鱼的鱼刺本来就不多,余鱼在片好鱼片之后,甚至贴心的将刺挑出来,所有人尝到的鱼串,都是可以一口闷的整块肥美鱼肉。明明已经好吃得能让人吞下舌头,还能咬得那么大口,很难,不吃撑。
陆以寒和大多数南方人的习惯相同,一顿饭不吃一点米饭,就感觉没有吃饱。所有明明已经撑到打嗝,却还是觉得自己能再塞点下去。
鱼籽这种食物他不是没吃过,鱼籽盖饭也尝过不少次,可以余鱼自带一种魔力,会让人觉得她作
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