…
半晌午时,牙行人将昨天的努奴隶送了过来。
人牙行送过来早,陆雅儿自然是给打赏了一钱银子。
也就是,一百文钱。
牙行管事没想到陆雅儿会打赏,她笑着道
“多想姑娘打赏,若是姑娘没什么吩咐的话,小的就先回去了。”
陆雅儿笑着摆了摆手“慢走。”
“哎!”牙行管事应了一声,便离开了。
牙行管事一走,陆雅儿就让陆卢氏他们来将人领走了。
至于他们的住宿,暂时没安排,反正现在需要人忙活。
等他们领完后,还剩三个人,其中两个小厮,一个丫鬟。
陆雅儿想到大江、大河会在后天去北方,她就将今天在家里帮忙的罗舅舅,以及陆二牛喊了过来
“你们两人一人带一个小厮。”
“哎!”罗舅舅跟陆二牛是攻恭敬的应着,然后将人带了下去。
两个小厮有了安排,那就剩下一个丫鬟了。
看着剩下的丫鬟,陆雅儿想了想,然后把姜二丫叫了过来
“二丫表妹,以后她就负责洗衣打扫,你个大丫表妹,就专门做饭跟喂猪跟鸡。”
陆家的杂活,就这么多了。
既然多了一个丫鬟,那么自然洗衣这种活计给丫鬟做了。
毕竟姜家姑娘怎么着也是亲戚,多多少少也得照顾一下不是?
姜二丫听到这话,是高兴的应着
“哎。”
大冬天的,不用洗衣服这些,甚好。
姜二丫将人领走了,陆雅儿也去帮忙做腊肠去了。
毕竟,现在要做的腊肠,有点多。
所以,猪,也安排上了。
这不,在金刀门那边的屠夫还培养出来,陆老头就从村里请了个会杀猪的过来。
人一到陆家,陆老头就安排上了杀猪。
两头猪杀下来,除了猪小肠留着做腊肠,其他的猪下水,以及猪血、猪头,都给家里人加餐了。
当然,猪大肠陆雅儿不会弄,这里的人也弄不干净,自然暂时没要。
不过陆雅儿看着那要丢弃的猪大肠,有些不舍。
于是,就向陆大雁问道“小姑,你有办法将猪大肠的味道去除吗?”
一副猪大肠那么多,要是天天杀两头猪,那不是浪费太多?
在腌制腊肠肉泥的陆大雁摇摇头
“暂时没有办法。”
猪大肠有很多人都试过了,那股臭味,是真的去不了。
得了陆大雁这个回答,陆雅儿想了想道
“那小姑,你们有没有试过用面粉搓洗,然后用酒去味呢?”
她在末世没来临前只有八岁,除了见识的少,就是记忆也少。
像爆炒炒肥肠这些,家里没怎么吃,也就见过村里有人洗过一二。
可记忆模糊,她也不清楚究竟是怎么样的。
陆大雁眼亮的看着陆雅儿“雅儿,你是不是想到怎么洗了?”
有了上次的水煮鱼,她现在很相信陆雅儿的。
陆雅儿摇摇头“没,就是这么想想,也不知道行不行。”
“要不小姑,你试试?”
“行。”陆大雁现在相信陆雅儿,自然是满口答应了。
等到洗了很多次后,她就后悔了。
当然,这个今天没实行,而是等制作腊肠上了轨道后的事。
“小姑,我就知道你最好了。”陆雅儿很高兴。
她觉得,只要小姑愿意试,总会成功的。
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