个地方炒板栗，不如租个单间或者租个院子好了。」
江禾曦听了这话，便道，「三叔，这个单间和院子怎么个租法子？」
江三叔道，「你们如果整租，价格太高，实在不太合算，咱们榆城啊，不少人白天都出门干活了，屋子里大门一锁，屋子里的加什也不用担心，这种人家的院子，倒是可以在白天租赁一下，估计要不了几个钱。」
「那便拜托三叔帮忙问问！」
江三叔一口就答应了下来。
而在第二天，江三叔也传来了准信，他一同做酒楼活计的一个人家，愿意租赁白天的院子，一个月只要一百个铜钱。
江禾曦听了这话，立即答应
租赁了下来。
于是第二天一大早，江禾曦跟着江三叔一起，去找人租赁院子。
出租院子的人家姓江，家里老两口带着两儿两女过日子，大儿子在周家酒楼做跑堂，小儿子在瓦市做跑堂，老妇人则带着两个女儿在家里替人缝缝补补，补贴家用。
江家按说有两个儿子上工，日子应该不会差，但是江家老头早年去塞外挖矿，虽侥幸活了下来，身子骨却熬坏掉了。
普通人家最是生不起病，江家有病人以后，整个家庭就被病人拖垮，为了补贴家用，自是愿意出租院子。
江禾曦和两个叔叔在江家看了看，对江家的后院还是挺满意的，江家后院开了一个小门，平日里自己等人出入街市，和前院居住的江家人并不怎么接触，倒也还算方便。
当即，江禾曦就决定租了下来，双方也写好了契约。
后院有一个小木屋，原本是江家拿来放工具的，江家人也收拾了出来，拿给江禾曦等人使用。
也因此，江禾曦就越发满意了。
等租下了后院，江家也给了江禾曦等人后院的钥匙。
于是第二天一大早，江禾曦等人就进城开始炒板栗卖了。
当然了，在炒制以前，肯定要进行一些处理的，比方给板栗开个十字开刀，方便食客剥板栗吃。
驴车运着大铁锅和石子，板栗，江禾曦又去买了糖，油，开始指挥江大虎等人烧火煮板栗。
等把板栗煮好，再加了少量的油和着石子，便开始炒了起来。
炒板栗是个技术活，很耗费力气的，也亏得让江二叔等人一起入伙了，不然，江禾曦就得花钱买技能了。
没错，江禾曦的空间里忽然来的大力气，就是靠花银子买的。
等江二叔等人挥着大力炒了一大锅，锅里板栗的香甜气息也很快传了过来。
众人闻着板栗的香甜气味，都忍不住抬头看了又看。
江二虎忍不住吞咽了一下，道，「禾曦姐，可以吃了吗？闻着真想吃啊。」
江禾曦看了看锅里，那板栗每一个都被炒得焦黄，沿着板栗缝隙，果子的香甜味道被彻底激发了出来，带了些许油光的板栗看着就让人忍不住吞咽。
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