乳梨月儿、红柿子、切枨子、切绿橘、生藕铤子。
还有时鲜水果也要换成金橘、葴杨梅、新罗葛、切蜜蕈、切脆枨、榆柑子、新椰子、切宜母子、藕铤儿、甘蔗柰香、新柑子、梨五花子。
另外还有珑缠果子一行:荔枝甘露饼、荔枝蓼花、荔枝好郎君、珑缠桃条、酥胡桃、缠枣圈、缠梨、香莲事件、香药葡萄、缠松子、糖霜玉蜂儿、白缠桃条。
当然你也不用担心这些东西多,记不住,每到这种大宴席的时候,都有专门的人去负责,到时只需要对着清单去准备就好了,而且到了那时不光是我们这边要干活,另外的那些果房,茶房,面房什么的都得忙活起来。
前段时间宫内不是才陆续刚刚送进来不少的货物嘛,那些便是为这一次的宴席所准备的。”
陈年记得这些。
从大概一周前一直到现在,每天都有不少马车从宫外进来,然后再把东西放到库房里,本来陈年还想着自己也可以去帮忙搬一搬,但他刚把这话说出来就被宋青舟拦住了。
当时宋青舟就说这些东西不需要陈年去做,宫中养着这么多人,自然有专门的人去做专门的事情。
或许在厨房里多干一些活,还能显得勤快点,但到了这种跨部门的事情上,不是自己的活,非要去干,反倒会让人小看。
毕竟他们这些厨师虽然在大夏朝同属凭借着技术干活的人,社会地位并不是很高,但也总比那些搬运货物纯靠卖弄力气的人的强。
在其位谋其职,不是自己的工作就不要去干,除非是上面发话安排下来的。
“嗯,那师父光是前菜就这么多,万一他们光吃这些就吃饱了怎么办?”
宋青舟笑了笑:“不会的,不管是大食国也好还是东北那边的夜叉国也好,虽然在前朝的时候也造过反,但后来被打回来后基本上就一直属于我们中土国家的附属国了。
每隔一两年他们就会带着那边的特产过来朝贡,所以他们也很清楚我大夏对他们是什么样的态度,每次过来都有好吃好喝的招待,次数多了,就算今年来的是一批新人,也会有老人告诉他们过来之后应当怎样去做。
前面上的那些东西基本上也就是尝一口而已,因为桌子很大,所以很多时候他们都只能吃到自己面前的那几样,毕竟有陛下和我朝的那些官员们在,他们也不好四处走动去吃其他东西,太难看了。”
陈年算是听明白了,这些东西看着丰盛,实际上也就是摆出来给他们看的,每个人都只能吃面前的这几道菜,吃来吃去,反正也就是这些,自然尝一两口也就停了。
大不了过后再和同伴彼此交流心得说自己吃到了什么菜,菜的味道如何。
“师父,那到了正式宴席的时候呢?”
“正式的宴席啊,那可就丰盛多了,首先便是
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