得我们还是有一定胜算的,我看这个摆盘也相当好看啊。”
杨雪在一旁说着,又问向了身边的霍甫云:“霍师傅,你觉得呢?”
“我觉得五五开吧。”
霍甫云给出了比较中肯的评价。
“我做好了,接下来我需要再尝一尝味道。”
店里的年轻厨师说了一句,直接把大家的心都提到了嗓子眼儿,陈年也有些担心,但主要还是担心对方会耍赖。
或者是已经习惯了之前的口味,又或者是厨师本人对于黄桃不太感冒这种情况。
之后他便拿了刀叉准备开始品尝。
先是切了一块鲈鱼,尝了一口,虽然表面上看起来和之前差不多,但实际上陈年说的和他之前用的那种做法还是有一点出入的。
刚才他本想全程按照自己的做法来做,只有在配料上换一个黄桃,但开始做的时候,突发奇想的让陈年来说怎么做。
结果这一口煎鲈鱼吃下去之后,他就皱起了眉头。
细细的品了一下之后,又切了一块鲈鱼放入口中。
黄大暗看到这一幕心中不禁咯噔一声,已经开始想等一下要怎么再和店里的经理沟通了,毕竟这是之前说好的交换。
在连续吃下三口鲈鱼之后,那年轻厨师又看向了一旁的黄桃,切下来一块儿吃了一口。
紧接着又是第二口第三口,直到把一块儿黄桃完全吃完。
吃完之后他神色复杂的看着陈年。
“怎么样?”
陈年问道。
那年轻厨师一时不知道该怎么说,在他的感觉之中,这样吃好像确实是比之前做的要更加好吃一些。
之前淋在上面的橙汁只是提供了一个酸甜的口感,还能解一解腻,但是换成黄桃之后,黄桃的果味同样可以解腻,而且在和白葡萄做的酱汁搭配起来后,更添加了一种清爽的口感。
“你稍微等一下。”那年轻厨师并没有正面回答,而是直接转身离开了。
这让众人不禁面面相觑。
“他是什么意思啊?”王帅凯问道。
“不知道啊,这算咱们赢了还是输了呢?”杨雪也摊摊手,表示自己不太懂这些。
一旁的秦小青有点唯恐天下不乱的说道:“他该不会是叫保安打算把我们轰出去了吧?”
黄大暗这时反倒开始安慰众人:“不一定,我们再等等看,就算小陈师傅说的不对也没关系,大不了我们等一下再找找看别家。”
霍甫云则是看了一眼秦小青和黄大暗,并没有说什么,毕竟他听得出来这二人言语之中确实是有一些别的意思的。
只是搂了搂陈年的肩膀,示意陈年别担心。
陈年倒是没觉得有什么,至少他感觉的出来,面前这个年轻厨师虽然水准不错,但如果说顶尖,那还是算不上的。
当初陈年在白金之星号上,身边的哪个不是顶尖厨师,整个第三层的厨房哪一个放到外面大概都有米其林三星
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