而且经常有很多皇宫贵族和大富人家会要求把点心送过去,之前一直都是我自己跑,但那样一来店就没人看着,这次你还得辛苦你帮我跑一跑。”
“行。”陈年点了点头,不就是跑腿吗?“不过姐你跟我还说什么辛苦不辛苦的,多见外。”
陈年也心想着正好可以去那些官老爷家里看看。
虽说先前在扬州的时候去过一些园林,但那基本也都是古代的保存到了现代,中间可能会经过一些现代技术的仿古修复。
可这次那是实打实的古代官宦家中。
中午陈年出去买了一些菜和肉以及豆腐回来,简简单单的做了一份文思豆腐,用羊肉和大葱炒了一个菜。
陆柯看着那一盆云丝雾绕,不由得惊叹连连:“小年啊,你的这手艺在我这里可能有些屈才了,便是长安的那些酒楼恐怕也很难做出你这样的豆腐丝来。”
“表姐过奖了,这个其实并不难,只要多加练习就好。”陈年笑着挠了挠头。
几天的时间下来,他和陆柯也相处熟悉了,主要是陆柯对他就像是亲弟弟一样,有什么吃的喝的都先紧着他来。
就在来长安的这几天,她就已经给陈年置办了好几身新衣裳,每天干活制作糕点的时候都是能自己做就自己做,生怕陈年累着。
叫陈年的时候也是轻声细语的每次和陈年说话眉眼之间都带着笑意。
人都是感情动物,所以陈年也很快就接受了自己有这么一个姐姐的事实。
况且叫一声表姐,总比叫父母来的更加容易一些。
不过陆柯在听到陈年说的话之后不禁也愣住了:“并不难?”
“小年,你是不是对并不难这个词有什么误解?”
“有吗?”
“有!”陆柯无奈的点了点头,她觉得陈年现在恐怕还不知道他自己这手艺的价值,“小年我跟你说,别的咱们暂且不论,就你做文思豆腐的这手艺,在整个长安城肯定有能做到这般的,但绝对不多!
你姐夫家里当初还没有破败的时候,我也吃过不少珍惜菜肴,尝过不少名厨的手艺,就以你的这一手不管去长安的任何一家酒楼,那他们绝对都会抢着要的!”
“这么夸张的吗?”
陈年也有些惊奇,虽然在扬州的时候也被如意楼的老板看重,而且后来如意楼的文思豆腐也成了一道远近闻名的汤菜,但这可是在长安啊!
“没错,你别看这是在长安,但你的这种手艺那可不是普普通通的多加练习就能做到的,厨子不少,但老天爷赏饭吃的人可不多,要不小年你还是别在我这边帮忙了,姐姐给你引荐一个大酒楼,你去那边真的肯定要比姐姐这边挣的多,也有更大的发挥空间。”
但陈年一听这哪能行?
自己来是学做酸梅汤的,这要是去了其他地方哪还能有时间学这个?
况且菜谱给自己安排
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