法娴熟,很快就把肉烤到了表面隐约有些泛焦,但里面十分柔嫩的地步,拿过一旁的剪刀将其均匀的剪成小块之后,又从桌上的小罐子里取出调料均匀的撒了一些拌起,之后将它们扒拉到一边。
“好了,可以吃了。”
随后他们每人拿起一片生菜夹着肉蘸了湿的酱料,用另一块肉蘸了干的酱料,最后在这一包生菜里面放入一片蒜瓣一个辣椒圈之后才将其卷起来。
“用生菜包着烤肉吃就得一口吃下去才满足。”陈年张开大嘴一口吃下包好的生菜卷肉之后满足的说道。
“没错,吃肉不吃蒜,香味少一半!”安红豆也学着陈年的样子将卷好的肉一口吃下,幸福的说道。
没有什么能比半夜的时候吃烤肉更幸福的事情了。
“对了,你这次去比赛结果怎么样?”就在把牛肉吃完,陈年继续烤羊肉的时候,安红豆问道。
“还不错,拿了个第一名,发了点奖金,这下欠的债又能还上一部分了。”陈年说道,虽然听话语可能有些不太在意,但陈年自己知道他这是在装逼。
安红豆看着陈年这样子不禁笑出了声。
“真是得瑟啊,你做的就是前段时间每天晚上都在练习的鱼羊鲜吗?”
“对,不过后来到扬州之后临时起意换了一些食材,把鱼肉换成了当地的淮白鱼,还往里加入了蒲菜,最后味道出来后出奇的合适。”陈年有些兴奋地说道。
不过他又想起了获得二三名的那两个人:“但我参加的这只是青年比赛,有好几个选手实力都很强,而且依我看他们还没有发挥出全部的实力来。”
“那要是轮到那些大厨师进行比赛的时候,岂不是战况更加激烈?”安红豆显得有些惊讶,因为在做饭这上面她还是第一次见到陈年说出这样的话来。
在她的印象里,陈年基本上做什么都会好吃,甚至做出来的饭经常被很多人拿去和上了星级的大酒店进行比较。
但是陈年这一次从扬州回来居然主动说有好几个人的实力都很强。
“那当然了,这次和我比赛的都是那些大师傅的徒弟呢,他们来这边参加比赛或许有一些人是为了拿名次,但前面的几个估计都是为了锻炼锻炼,见识见识,尤其是第二名和第三名,我和他们也聊了聊,我猜测如果他们把最拿手的菜拿出来,到时候谁胜谁负还犹未可知。”
“那接下来你就要更加的努力了,本来入行的时间就比他们晚,虽然我不是你们这一行的,但也知道很多人都是从小就接触这些,不过以你的天赋想要超过他们那也不是什么难事,毕竟你可是学霸啊。”安红豆语气缓缓的安慰着陈年,害怕陈年受到打击。
虽说这一次陈年在比赛中拿了第一,但陈年自己也说了,那是因为有一些选手并没有拿出真正的实力,因
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