区门口,陈年这才回去。
休息到下午三点左右,陈年又赶紧骑着小电驴去菜市场买了一大堆食材。
就照着这个架势,估计晚上来的人也不会少。
果不其然,到了晚上六点钟左右的时候,店外面又开始排起了长龙。
好在陈年准备充分,提前写了一百个有序号的小纸条,挨着分发。
虽然到后面有许多拿了纸条的人出去逛着逛着最后也没回来,但最后那十几个人的饭菜也就没什么好排队的了。
大家在桌子上凑一凑拼一拼一股脑的都能放下。
陈年倒是还好,反倒是给冯红红累的够呛。
一直从下午六点忙碌到晚上十点,又是吆喝号码又是收拾盘子桌子,还要忙活着上菜。
如果不是之前就一直在饭店做勤行的工作,今天恐怕还真要出乱子。
好在平安度过。
“妈,你先回去休息吧,我再等一会,不知道那个男的今天还来不来。”陈年让老妈先回去,自己则是打算再等一下,今天那个穿西装的男人还没有来,陈年特意给他留了最后一份。
红红也不推脱,最后收拾了一下桌子,把刚烧好的水给陈年到了一杯放到厨房之后就回去了。
陈年就这样一直等到十点半,就当他也觉得那个男人不会来,把所有凳子都拿起来放在桌子上,准备回家洗漱休息的时候。
“老板,今天关门了吗?”
转头看去,只见那个男人就站在门口,脑袋探进来问道。
陈年看到对方脸上罕见的轻松之色,也不禁笑道:“还有一份,给你留着的。”
然后顺手拿下一张桌子上的四个凳子。
“还是老样子?怎么没带水杯?”
“对,还是老样子,再来一瓶......不,两瓶可乐!”
陈年不禁有些惊讶:“怎么今天发工资啦?”
“哪有,就是我最近接了个活,赚了点外快,今天甲方的钱刚到账,这不就想着过来吃个麻婆豆腐,犒劳一下自己。”
陈年笑了笑,回去开始点炉子,热锅,
烧水,焯豆腐。
烧油,下牛肉。
下调料,下豆腐。
勾芡。
最后再来一把花椒,一把葱花。
红绿点缀相宜,麻、香的味道扑面而来,豆腐软嫩,端起盘子微微晃动,里面的豆腐也会如同玉兔一般轻颤,外面被豆瓣酱上炒出来的辣椒油包裹,在灯光下熠熠生辉。
“米饭有些凉了,我再给你热热。”
“不用了,凉的也行,我觉得凉米饭搭配麻婆豆腐说不定会更好吃。”
陈年点点头:“那好吧。”
“不过老板你麻婆豆腐为啥做的这么好吃?”
陈年想了想:“可能是我做的比较多?”
陈铭宇看了看陈年的年纪,估摸着也就二十三四岁,这个年纪说自己做的比较多?
只能说是这个老板比较有天分吧。
但这时陈年却在思索,连续十天,每天固定两顿麻婆豆腐,也不是一般人能够做到的,就算再爱吃,也不至于这样。
再加上对方这几天每次都不点饮料,陈年完全可以断定对方就是因为穷。
来自己这里吃饭已经是最划算的了。
毕竟在超市买一包榨菜,少则八毛,多则两三块。
“你是做啥工作的啊?感觉工资不太高的样子,而且你还能接私活就说明你还是有赚钱能力的,既然这样为什么不换一个工作呢?”
男人听到这话......抬起头来看着陈年。
“你看我多大了?”
陈年打量了一番:“和我差不多?二十三?”
“不,你说反了,我今年三十二,我以前是自己开公司的,后来被合作伙伴坑了,所以现在只能出来打工还债......”
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