温热的蒸汽冒出,却没有任何香气,自然也不能勾动食欲。
就这一点,就有人呵呵冷笑,色香味,光是香这一点,就不及格。
盘子里,只有一条五彩缤纷的大鱼平铺开来,躺在鲜红的酱汁。
糖醋鱼?唯一花哨的就是还有水果雕花摆成的珊瑚礁、船只等点缀。
但就品相而言,同样平平无奇,随便一家中等餐厅,就能做出来,更别提此时是顶尖的美食大赛,恐怕连初赛这一关就过不了。
可下一秒,一个个目光却死死盯着那条七彩缤纷的大鱼。
“这……这是什么鱼?”李秘书下意识提问。
其他人也是一惊,第一印象,这条鱼是什么新品种。
有古怪,这条鱼是怎么弄成这般五颜六色的,鱼身是五彩斑斓,红、黄、紫、白等颜色,算上黑色的鱼头,总共六种颜色。
鱼的身子鼓鼓的,显得很肥硕,应该是里面还塞有其它食材。
庞相如微眯眼睛,“这不是鱼!”
其他人皆是一怔,那些五彩缤纷的是一块块蔬菜、果肉雕琢而成,且以特殊的手法拼接在一块。
多种食材融合在一块,鳞次栉比“鱼鳞”,还保持翘起的鱼尾,一切细节,都十分传神,加上草鱼头,这是他们一眼认错的主要原因。
“这雕工……出神入化啊。”
“厉害!你们谁雕出来的,差一点就骗过我了。”
“多达八九种不同的蔬菜、水果切片,怎么拼接起来的,竟然能浑然一体。”
惊呼声一片,李秘书这些外行人啧啧称奇。
刘三刀、许再青这些顶尖厨师,纷纷目露震撼。
包括庞相如在内,也是深深望着这盘鱼,流露难以置信。
内行看门道,只有他们才能看出制作者这一手刀工的惊奇之处,换位处之,他们做不到这般以假乱真的地步。
至少庞相如那一盘鱼龙舞,做不到以假乱真,一展示出来,大家都发现了真假,但都沉浸在诱人香气之中。
“这盘鱼谁雕的?”庞相如平复心情,雕工满分,华夏无人出其右!
他抬眼扫视韩越的团队。
“不得不说,靠这一手以假乱真的雕工,哪怕整盘菜看起来并不惊艳,也能将色这一项,拉到满分。”许再青在一旁补充。
一道道目光,落在了韩越身上,这人才是蓝湖轩团队的核心,理所当然地认为是韩越雕的。
刘三刀则是满脸古怪,摇摇头,很不给面子,“以韩越的水平,再练个百年,都达不到一半的水平。”
宁娇颇为赞同,他们和韩越共事这么久,韩越什么水平,他们再清楚不过。
半秒不到,宁娇猛地看向周华洋,目露惊讶。
“那个……是周小哥雕的。”韩越讪笑地指了指周华洋。
“是啊,这道菜精华之处,切、雕、摆三个流程,全由周小哥包揽,我们更多只是在负责调制熬制酱汁。”黄林等
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