紧张更是满头大汗。
李毅笑着说道:“不急,以后还会继续做的,带回我在仔细给你说一遍。”
“先将黄芪、白术、黄精放入锅中,加两碗水煮一炷香时间,然后将残渣倒去留下汤药备用,再将天麻用热水浸泡一炷香时间。”
一旁一直看戏的心悦这个时候也来了性质,兴致冲冲的与张妈一起烧火忙碌,鲜鱼并没用用任何调料,而至直接放在开水中煮,五分熟即可。
李毅熟练地将半分熟的鱼捞出来方子早已准备好的盘子之中,将之前已经熬制好的汤药倒在鱼身上,然后放上加热浸泡的天麻,姜丝,将整盘鱼再次放在蒸笼之中,上火蒸知一炷香的时间。
“哥,好了吗?”心悦看着一直冒着热气的蒸笼不停的吸气道。
“心急吃不了热豆腐听过没,”李毅头也不回的说道。
“我知道,可真的很香啊!”
李毅有些无奈道:“好了,再等一会就好了,很快的。”
不知什么时候李陈氏也来到了厨房前,看着吵吵闹闹的两兄妹眼神中露出慈爱的柔情,身为举人的儿子不顾他人的目光亲自给你下厨,就是喜欢玩闹的女儿也是孝顺异常,对自己百依百顺,只感觉一股名叫幸福的情绪包裹着自己。
“老爷,我可能要再等几年去找你了,现在妾身真不舍得走,妾身想看着李家兴旺,看着李家开枝散叶,老爷,您,您在等妾身几年。”
将眼角的湿润擦掉,李陈氏迈步朝着厨房走去,揪着李心悦的耳朵笑骂道:“姑娘家家的怎么就喜欢吃,在这样早晚吃成一个胖球,到时候看你怎么嫁出去。”
力道并不大,但心悦却故意的疼痛的大喊大叫,好似遭受多大的罪一般,李陈氏也是心疼,赶紧将手松开。
心悦却一把跳开,抱着李毅的手臂得意的说道:“那我就不嫁了,就陪着娘亲还有哥哥,反正有哥哥也不会饿着我,是吧,哥。”
李毅宠溺的捏了捏心悦的鼻子,然后扭头对着李陈氏说道:“娘,不管她了,鱼可以出锅了,尝尝儿子给您做的天麻鱼味道怎么样。”
听到鱼熟了,不待张妈前去开锅,心悦已经急不可耐的将蒸笼打开,蒸笼打开,一股白色的真气铺面而来,蒸汽中天麻的药味与鱼香味而这混合,好似中和一般,淡淡的清香之气传来。
天麻鱼没有使用油来炸,也没有大火烧烤,仅仅只是先用白水煮,然后用蒸笼蒸,最大限度的保留了鱼的鲜美特性,天麻的中和更是让鱼本身所带有的腥气被去掉。
“我儿做出来的东西定然是好吃的。”李陈氏对着李毅夸奖道。
众人合力将已经做好的其他饭菜全部端入大厅,一家人和和美美的坐在一起吃饭,对于李毅,对于李陈氏来说这才是最美好的时刻。
前世的自己梦寐以求的生活也出现咋了眼前,而现在要做的就是将眼前这片美好保留下来,在地仙界中让她们过上自己最美的需要。
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