两人说到这里,厨房里面的高压锅,已经处处作响了。
姜离连忙起身来到厨房,看样子压锅鲤鱼已经好了。关火,出气,姜离直接拿出筷子,用筷子抵住气阀。
这样可以加快出气,加正常放气桌子山的菜可能都要放凉了,经过数十秒的放气。
只听见一各清脆的声音,气阀的落下了,姜离打开锅盖,将鲤鱼请出来,放在大盘子里面。
将剩下的汤汁,倒在锅里面的,加入一点水淀粉,大火收汁。
然后将汁水倒在鲤鱼上,在浇上一点料油,香菜也是不可少的东西,加上,完美,真是不错。
虽然过程略微有些曲折,但是结果还是很完美的。
姜离将压锅鲤鱼端上桌子,喊道:雪清禾去打饭,吃饭了
此时客厅里面弥漫着五花肉的油脂的香味和压锅鲤鱼的酱香味,还好一丝丝淡淡的香菜味道,真是让人十分的流口水啊。
两人相对而坐,姜离正想开始刚才没有讲完的话题,雪清禾已经开始在在撕扯鲤鱼的油了。
炸的金黄的鲤鱼,在加上汁水,让本就外脆里嫩的鲤鱼,就更加可口。
雪清禾撕扯一块鱼肋骨的鱼肉,一口下去,酥脆的声音在客厅响起,汁水也从雪清禾的嘴角慢慢留下。
姜离赶紧扯下纸巾给雪清禾递去,姜离赶紧问道:怎么样,还可以不?
雪清禾不紧不慢的先把嘴里的血肉吃完,把鱼刺挑出来,给姜离比了一个大拇指。
姜离看着已经别雪清禾撕扯一块肉的鲤鱼,也准备尝尝味道。
姜离自己也已经好久没有做过这个菜,看着被撕扯的部分,不停有附带油光和香味的汁水流出。
姜离感觉自己嘴里面唾液腺在疯狂的分泌口水,姜离直接夹起一大块鱼肉来到嘴边。
只闻见鱼皮的酥香气息,和压锅汁甜辣味。
一口下去,先是感觉到,鲤鱼的味道,鱼肉外面已经被高温油炸的干脆,但是内部的鱼肉还比较柔软,但是吸收了满满的汤汁的味道。
汤汁初口尝下是带有一点辣味,但是却不是干辣,是一种让人欲罢不能的辣味,回口下来又感觉到一丝甜味。
真是外面酥脆干爽,内部回味无穷,还是不错的。
虽然自己很久没有下厨做饭了,但是感觉还在,所以味道还是比较可口的。
雪清禾不紧不慢的尝这杨苏的饭菜说:这个汤汁个米饭真是绝配,甜辣的口感加上大米的味道。
真的让人不知不觉就可以吃下不少。
姜离看见雪清禾一直吃肉,告诉雪清禾你也的吃点蔬菜,直接用自己的筷子给雪清禾夹了一大夹的青椒和土豆丝。
雪清禾见这个情景,马上做出回击,给你姜离夹了满满一碗的青椒。
“我知道你喜欢吃蔬菜,你多吃点”
“我喜欢吃肉,你喜欢吃蔬菜,正好,男女搭配,干活不累”
雪清禾漏出一丝
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