来切茶吧!”
江小白说话间,坐在了主家的位置上。
“这白鹤银针,沏茶也非常讲究!”
江小白道“我省下几道工序了,直接从投茶,润茶开始!”
说话间,江小白开始操作起来,当然烧水是避免不了的。
“这茶,水沸是最佳的时刻!”
江小白说话间,先走了第一遍,当第二遍的时候,江小白盖住了盖子,将水雾也藏在了里边。
伴随着手法而动,可以看到茶壶中的茶叶旋转着,雾气腾腾。
尤其是里边的茶叶悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,好似群笋出土,煞是好看。
片刻后,江小白起盖,茶香顿时溢出,提壶,倒杯,杯中茶色澄黄明净,非常漂亮。
“举杯观其色!”
江小白拿起茶杯道“再闻其香!”
说着呼吸了下,笑容浮现中道“接下来品其味,第一口小酌,体会茶汤醇厚!”
“第二口卷舌微吸,舌中是味蕾甜处两边是苦涩处,体会茶汤甘甜!”
“第三口,让半杯茶汤在满口充分接触后一饮而尽,体会茶汤煞口,犹如针扎舌头牙龈牙缝,喉咙处回甘,茶香扑鼻!”
当江小白说话间,一杯茶饮下的时候,庄斌和孟林咽了口唾沫。
这小子……还真得有点门道啊。
当下他们端起茶杯,按照江小白所言尝试了起来。
一杯下肚,妙不可言,个中滋味,难以叙述。
“好茶!”
“的确是好茶!”
庄斌和孟森同时赞叹了一声。
“茶好,不如沏得好!”
韩子富放下茶杯,满脸赞赏地看着江小白道“年纪轻轻,茶道有如此功底,少见少见!”
“少见,不也见到了!”
庄斌说完,看向江小白道“茶也喝了,来吧,给我们划拉两下子?”
孟森也在此刻点头。
韩子富无奈,最后看着江小白道“要不你给他们书写下,没事了,咱们就继续品茶了!”
“好!”
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