陆霜降可是不管陆大庆一家在等她,她这会儿正在忙碌做晚饭。
大骨她没动,直接先处理了猪下水。
猪下水里有猪肝,猪肠,猪心等等,陆霜降琢磨着先只做了那猪肠,和半份猪肝,余下的猪肝打算明早让做份猪肝粥,比那清粥要来得垫肚子。
陆霜降以前是专门学过烹饪的,各色菜系不能说是样样俱全,但是却也都学了个皮毛。不过,她也不过是做些日常菜系,都是农村出来的姑娘,哪个会不知道怎么做饭。
这也是陆霜降会免了请厨子的钱,亲自自己做的原因。
这猪肠她分成两份,分别做了那爆炒红肠和酸菜焖猪肠。
爆炒红肠也就是用红椒来爆炒腌制好的猪肠,味道会更加的鲜美,嚼劲十足。
而酸菜焖猪肠更简单了,酸菜那都是农家必备的,特别是秋天到了,蔬菜都开始丰产了。
现在又没大棚蔬菜,为了保证冬天也能吃上那蔬菜,大家都会做成干菜和酸菜。马家也有不少!
等做了两份荤菜,陆霜降又顺手炒了个西红柿炒蛋,外加一份醋溜白菜和一份清炒油麦菜,这才送上桌去。
这肥肠处理起来的时候臭不可闻,但是炒出来后却是阵阵飘香,勾得人馋虫大作的。
马学军回来就闻到味儿了,忍不住就吸了两口,“哎呀,今天你们这是还要开荤啊!怎么,今天的生意如何?”
他送完她们就给匆匆赶回来了,现在正是农忙割稻子的时候,这一季是早稻,因着前阵子一直天气不好,生产队上一直都没顾上割稻子,才拖到了现在。
而各家各户都拼命出工挣工分,只盼着到时候能多分点粮食,更盼着这一季后,还能拨一轮晚稻。
这样,一年才不愁粮食了。
马学军最近也是早出晚归,也是如此。
陆谷雨正帮着布置桌面,闻言,眼眸却是亮了亮,“那可不,我们今天可是把所有的鱼给卖完了!”
马学军倒是没想到生意竟然这样儿好,也是有些吃惊。
恰好,陆霜降把菜都给端了出来,招呼着大家先吃饭,等下好算账分钱。
陆霜降的手艺是真的不错,大家都是吃得个满嘴流油,喷香不已。
就是马母都不禁赞了几句,更是提起了到时候办酒席的事情。
方珍珠最近也在铆足了劲儿挣工分,见此,她摆手道,“劳亲家还挂念,这些我正想跟你们说一说。”
说着,正要把自己的打算说一说,就听得院子里传来了声音。
这声音大家都是熟悉的,当下,陆霜降就皱了皱眉,方珍珠面色也不大好,现在她是一点儿都不想见到大房的人。
最后,还是陆谷雨出了门,“大伯,这么晚了,天都黑了,你来做什么?”
陆大庆闻到了荤菜的香味,忍不住咽了咽口水,“阿雨啊,阿霜回来了吗?我今儿个找她有事,想跟她说一
请收藏:https://m.bstxt.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)