边上笑着说道,“别看咱们村儿里人少。也会派出三五个人去山里转转,看看有没有盗猎的。”
山里人,靠的是山,吃的是山,对于大山的感情,可比外边的人深厚的多。
村里本来人家就不多。这好不容易来了客人,全村儿的人都跟着招待,好在现在是夏天,这边也不冷,温度倒是很适宜。
好吃的可是不少。好多刘云轩都没有见过的野味山珍。
“娃子啊,放心的吃吧,好些个都是自己家里养的。”侯父笑着说道,“山里人没啥东西招待,也就这些土产了。”
刘云轩是发现,这次跟着梁树和侯星宇来真是太英明了。这里竟然有这么多的好吃的,猴头菇、野鸡、各种风干的肉炖的干菜,竟然还喝到了飞龙汤,真是太鲜美了。
“伯父,怎么这酒喝不惯么?”吃的正欢的刘云轩看到侯父面前的酒根本没下多少,这才问道。
侯星宇的酒量那么好,他可不相信侯父的酒量不行,再说了,山里人家哪有不会喝酒的。这些酒可都是刘云轩带过来的好酒啊。
“酒倒是挺香的,就是淡了点儿,娃子啊,要不试试咱山里人自己酿的小烧?”侯父又品了一口后提议道。
“行啊,整点儿,要说我也是好些年没有喝过了,记得当时还是跟胖子偷偷的喝过几口。”刘云轩也是满怀思念的说道。
东北的小烧,其实就是散白,在早些年还能看到拉着酒桶大街小巷叫卖的。不过那时候粮食不是很多,多是玉米地瓜啥的酿的。
他还记得,跟胖子偷喝的时候给呛个够呛,忒烈了。
“娃子,这酒咋样?”侯父看着刘云轩喝了一口小烧后就在那里不停的吧嗒嘴,笑着问道。
“醇厚、清冽、回味无穷啊。”刘云轩说完就将碗中剩下的小烧一口闷下。
爽,这不比喝红星二锅头来得差,一道火线顺着喉咙一直奔到胃里,整个身子都暖洋洋的舒坦。
“早些年的时候,进山都得带壶小烧,这东西关键时刻能救命啊。”侯父也是喝了一口后感慨的说道。
大兴安岭的冬天可是很冷的,那时节进山打猎,就是老猎人都得备着小烧,就是遇到意外状况喝一口也能暖暖身子,多坚持一些时间。
“这天上龙肉,地下驴肉,说的真是太对了,这汤是真鲜啊。”刘云轩又舀了一小碗儿飞龙汤喝干后说道。
这东西以前听说过,还真没吃过,现在他也是理解了那些盗猎份子为啥都铤而走险了。哪怕是自己要是以前说不定都会花大价钱买几只飞龙回家炖汤喝去。
“以前这东西多的是,哪像现在,倒成了保护动物了。”侯父说道,“现在也不让打了,这还是老四家里的头年捡到几只飞龙的蛋,让家里的老母鸡给抱出来的。”
这飞龙在古时候就是著名菜肴,被誉为八珍之一
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