抽筋儿,也不用那么辛苦的满世界的跑。还要跟其他的公司去竞争。
对于任何一个高级食材经销商来说,他们只怕货源太少。根本不嫌多。只要发现了顶级的食材都是拼了命的收购,因为这东西永远不够卖。
一行人来到屋里,小芳芳高兴的给每个人分发着从英国带回来的巧克力,见者有份儿。
“沃克,今年的松露行情怎么样?”刘云轩关心的问道,这才是他最关心的问题。好产品,也得有个好价格不是。
“现在的松露市场有些乱。不过因为产量的减少,整体的还是上升的势头,下边我说的还请您不要介意。”沃克打量了一下刘云轩这才接着说道。
“现在的冬季松露产地批发价也要一千两百美元每千克,如果松露的品质更好一些。更大一些,售价就会高出很多,要是白松露最低也能卖到四千美元。”
“在您的祖国华夏也有松露的出产,味道同样很不错,价格却十分的便宜。这让很多人看到了商机。”
“不过当大家都意识到这中间蕴含着的巨大利润的时候,造成了很多的不合理采摘。有些松露本应在冬季采摘,他们在夏季就挖出来了,不仅香气差一些,价格也十分低廉。”
“也有一些不良的商人为了获得巨大的利益,将这样品质不是很好的松露混参到好的松露中,让好多的餐厅都上了当。”
沃克说的这些刘云轩也知道一些,当初刚发现松露的时候就上网上搜索过,没想到这东西咱华夏还真不是啥稀罕物。
以前的时候在华夏的产地都是二三十元钱一公斤,只是这几年松露身价暴涨,成熟的松露能卖到六百多元一公斤,哪怕那些提前上市的松露也能卖二百元到四百元不等的价格。
利益动人心,当地的人们不论成熟与否一律给挖了出来,这才造成了现在这种很尴尬的局面。
明明与法国产的黑松露味道差不多,售价可是天差地别,就因为里边有着一些“早产”松露,使得国外对华夏产的松露评价并不是很高。
甚至有的地方,因为对松露的过度采摘已经快要面临灭绝了,真不知道以后他们会不会后悔。
这与整个大环境有关,刘云轩可没工夫操心这个事儿,就是想管也管不了,目前能把自己的松露卖好了,多卖点钱,赶紧把贷款还上才是正经的。
“对了,安迪,不知道你关注了报纸没有,一月份的时候在法国的佩里戈尔松露产区挖出了一枚重达千克的黑松露,这是在当地挖出的最大的松露啦。”
沃克想起了这件事儿就跟刘云轩提了一下。
他上次来的时候可是看到了刘云轩拿着的那个松露分量也不轻,只是当时自己太激动了,也没有去称量,现在想想都有点后悔。
没准那个松露的重量就跟这块差不多,要是真
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