也很多,但更多的还是在上了年纪的那些人。而现在的新生代,也就是说年轻人们,更多的还是喜欢喝咖啡。
而在那些喜欢喝瓶装茶饮料的人群中,伊藤园茶饮料高居榜首,三得利次之,可口可乐公司只位居第三。
至于喝热饮便携杯装奶茶的人就更少了,那些人给出的理由是奶茶比较烫。喝的时候很容易烫到嘴。理由很简单,却占据着主导原因。
“老板。我觉得以小少爷的手艺,这种外卖式的哪怕稍差一些,但是餐厅中的销量一定不会差。毕竟我原先也不怎么喜欢喝奶茶,不过小少爷冲的茶我可是非常喜欢的。”等刘云轩看完了资料后前田浩一笑着说道。
他在飞机上也将这些资料大致的看了一遍,并适当的做了一些分析。如果说阿福在这边搞茶餐厅的话,还是很有搞头的。不过要是像在华夏那边推出街售点还得慢慢来。
他以前的时候也是比较喜欢喝清茶的,因为他总觉得加入别的东西会使茶失去本来的清纯。不过喝过小阿福冲泡的奶茶以后,他倒是觉得这个也很不错。
“茶餐厅肯定得开起来,到时候你帮着留意一下,然后从明天开始你就着手选拔冲茶师。如果来得及就在这里让小阿福给她们培训,要是来不及就一起到美国再培训。”刘云轩点了点头说道。
反正这个事情急也急不来,一定要准备充分了才行动。阿福的冲茶手艺也不是那么好掌握呢,华夏那边都跟着视频学习了多久,又亲自观看了一下小阿福冲茶的过程才慢慢掌握。
而且在茶餐厅的这些大师傅们的选拔上也不是那么轻松,得从港岛和大陆精心的挑选。既然要做就得做到最好么,糊弄的可不行。
“老板,小少爷这个茶餐厅需要准备的时间要多久?”前田浩一又关心的问道。
准备的时间也牵扯到好多的问题,反正基本上,准备时间跟投入是成反比的,你要是想短时间内就给这个茶餐厅搞起来,那就得多花钱才行。
“三个月的时间怎么样?”刘云轩考虑了一下后说道。
三个月的时间看着有点紧张,但也算宽松的。毕竟有了在华夏开茶餐厅的基础,在人员招募方面就可以节省很多的时间。而且人员招募与选址和装修完全可以同时进行。
“ok,这个事情就交给我吧。”前田浩一微笑着点头说道。
这个事情是无论如何都要办成的,哪怕是调动再多的人力资源,劳烦自己的那些朋友们,都得办好了。没看着小少爷看着自己的眼神,那可是充满了期盼么。
边上一直听着的北条明和福源泰宏两人心中是不住的感叹啊,啥叫财大气粗,这就是了。
两人可以说就是这个茶餐厅项目的见证人。下午的时候刚刚动了这个念头,还没到晚上的时候就把这个事情
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