分里脊肉还是后肘肉,只分瘦肉和肥肉两种。
周秀芹接过来垫了垫,粗声粗气的说了一句,“老六,你这手艺还是那么厉害!”
“我钱一刀的名字,可不是白叫的!”杀猪人咧嘴满是自傲的笑道。
钱一刀,钱家老六,榆树屯的杀猪匠,年年生产队杀猪分肉都是他的活,钱老六可不仅仅是榆树屯的杀猪人,他还是山下场部供销社的杀猪匠。
这年代干啥都讲究手艺,杀猪讲究一刀毙命,割肉讲究一刀准。
不要说药店里的抓药学徒,讲究一抓准。
就连粮店里的店员,别看平时牛逼轰轰的样子,但是人家手里真有手艺。
称粮食讲究一称准。
就是你要二斤棒子面,这边用瓢挖出棒子面,倒到托盘上,保证正好是二斤,不多一两。
“王大魁家里来人了吗?”
“来了!”王大魁媳妇赶紧举手,往前挤。
她可没有周秀芹那本事,只能一点一点的顺着大家让开的缝隙,往前挤。
钱老六也是直接一刀,割下一长条的肉,外加一块后腿肉,递给王大魁媳妇。
“王二魁家里来人了吗?”
“来了!”王二魁媳妇此时就站在王大魁媳妇身后。
王大魁和王二魁已经分家,自然是各算各的,毕竟两家也都去人帮忙干活了。
忙活了足足一个多小时,才分完肉,大家领到肉之后,都不急着回家,聚在一起聊着八卦。
每次有这样的场合,都是一次八卦交流大会。
谁谁家里老婆婆和儿媳妇吵架了,把家里的锅都砸了。
某某寡妇家里昨天晚上进人了,一直到早上才离开。
谁谁和儿媳妇·········
当然了,这些妇女也不傻,这样的场合传八卦也都是其他屯子的八卦,私底下才会传本屯子的八卦。
不然,那就不是八卦交流会了,而是骂架大会。
刘红军没有去参加分肉大会,杨广福安排人,把五头野猪的骨头都给他送了过来。
当然,这里面不包括排骨。
排骨是杀猪匠钱老六的。
还有猪头,则是几个生产队干部的。
忙活到晚上,终于把所有的桔梗和天麻全都洗刷完,并且晾晒上。
“大山,石头再搭把手,把所有的笸箩都端到屋里去!”眼看着太阳落山,刘红军对准备离开的大山和石头吩咐道。
现在晚上的气温已经到了零下,这药材,一冻一化,就不值钱了。
所以,要拿到屋里去,等明天有了太阳再拿出来继续晾晒。
四个人又把所有笸箩转移到屋里去,放到架子上。
刘红军家里,有专门放笸箩的架子,一层一层的,一个架子能放十几个笸箩。
这种架子,南方比较多,尤其是江南养蚕的地方,就是放养蚕笸箩的那种架子。
刘老爹专门找木匠制作了好几个这样的架子,就是为了晾晒药材的。
有些药材清洗之后,并不能再太阳底下暴晒,就只能用这种架子放在屋里晾干。
忙活完之后,大山和石头纷纷告辞回家。
杨秋雁也依依不舍的离开。
转眼间,家里就剩下刘红军和十一条狗。
先把十一条狗一一喂了,把‘梨花’、‘黄忠’和三黑抱出来放放风,然后才开始洗手做晚饭。
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