该如何收场,结果大清早公主一句话,先帮自己解了个难题。
谢恩之后,几个丫鬟扶着公主走进了偏厅,徐福林起身拍了拍赵怀安道:“小子,好好干,前途无量啊。”
“多谢大人提携。”赵怀安依旧不露声色,虚情假意的说了一番奉承之词,听得徐福林头重脚轻,笑的合不拢嘴。
不多时,肖正带着赵怀安需要的食材跑了回来。
公主就在偏厅等候,赵怀安不敢怠慢,拿起围裙走进了后厨之内。
将小葱和番茄洗净放在一旁控水。
赵怀安拿出一个大碗,端起身边滚烫的热水倒入碗里,然后拿起一旁的番茄放入碗内。
趁着这个空档,赵怀安又拿出一个小碗,将鸡蛋快速打入碗内,然后加入些许食盐,又拿起汤匙舀起一些水淋入蛋液之中。
放下汤匙,赵怀安端起小碗,另一只手中的筷子在碗中快速飞舞,直至蛋液金黄透亮,泡沫均匀。
鸡蛋打散之后,赵怀安将小碗放在一边,转身捞出大碗内的番茄置于案上,上手几下便撕开了番茄的外皮。
手起刀落之后,番茄和小葱也准备就绪,静静的躺在了案板前的碗里。
环视案上一圈,赵怀安微微皱眉。
若是单做番茄炒蛋倒还好说,但是那个婆娘大清早点名要吃面,自己若是直接将番茄炒蛋浇在面上,那么汤头就会冲淡菜的味道。
若是不将番茄炒蛋浇在面上,那么面条寡淡无味不说,一会就得粘在一起。
若是有一瓶番茄沙司就好了,赵怀安叹息一声,拿起炒勺下入凉油。
待锅中青烟升起,赵怀安端起蛋液倒入锅内,开始大火翻炒,直至鸡蛋完全成型。
倒数五秒之后,赵怀安翻勺倒出鸡蛋置于一边,然后拿起番茄倒入锅中,开始快速翻炒。
等锅内的番茄完全断生变软之后,赵怀安转身端起碗里的鸡蛋再次倒入锅中,开始抖动炒勺快速翻炒。
待番茄和鸡蛋完全均匀混合之后,赵怀安长舒一口气,转身拿起白糖撒入锅内,然后将一把小葱扔进了锅里。
这道菜本来到这就该结束了。
但是,欧阳凌雪要吃面,所以赵怀安不得不将番茄炒蛋变成番茄炒蛋盖浇面。
但是系统可没解锁盖浇面这种东西。
所以赵怀安还得走个过场,先把番茄炒蛋盛出来,等系统判定之后再倒回锅里保温。
“三品番茄炒蛋,获得奖励,洗髓丹一颗。”
“解锁新菜品,酸辣土豆丝。”
“得嘞!”
随着一颗圆滚滚的东西出现在赵怀安手中,他急忙端起桌子上的番茄炒蛋倒回锅里,然后拿出一个大碗,转身看了一眼身边的肖正道:“有没有荤油?”
听赵怀安提起荤油,站在一旁的徐福林愣了一下,凑上来低声道:“那种东西都是咱们自己吃的,给公主吃会不会......”
“大人放心,这种东西无非增个油色,你看公主吃隔夜饭计较了吗?”
听赵怀安这么一说,徐福林觉得还挺有道理,于是挥挥手让肖正赶紧去取。
荤油取来,赵怀安挖出一小块放在碗中化开,然后快速捞出面条置于碗中,又将锅里的番茄炒蛋淋在了面条之上。
面条晶莹透亮,浇头酸甜可口,葱花翠绿清香。
看着面前满满一碗的番茄炒蛋盖浇面,赵怀安满意的点了点头、
取下围裙丢给身边的肖正,赵怀安抬起头看了一眼表情复杂的徐福林,端起托盘向着侧厅走去。
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