第八百四十八章饮茶之器
只是,严守业在看到沈念的那一刻,眼前不由得一亮。
这个姑娘,他在紫荆阁见过,是独孤轩的保镖,没想到如今却成为了幽州彩云轩茶楼的总掌柜。
看来独孤轩手底下的姑娘,不仅漂亮,还能文能武。
“沈姑娘,不知今日彩云轩如此兴师动众,是要跟我们分享什么呢?”一个好茶之人,忍不住笑着问了一句。
此话一出,其余人纷纷附和。
对他们来说,能和沈念说话,是倍儿有面子的事情。如今沈念邀请他们到茶楼来,一个个颇为激动。
沈念先是微微一笑,随后不紧不慢道:“好茶之人,不能没有茶具。如今我们品茶,主要是茶碗,不过这茶碗,简陋粗糙,也没有什么讲究。更是无法饮出茶叶的真正滋味。”
“介于此,我们彩云轩茶楼这段时间,花费了一些心思,制作了一套饮茶之器来。”
“饮茶之器?”
此言一出,现场人都是皱眉,你看着我,我看着你,沉思许久后。
一个人笑着道:“沈姑娘,恕在下才疏学浅,实在是不知道,这饮茶,不就是泡在茶碗里喝了就完事了。”
“这还需要什么器皿吗?”
这个时代,茶叶的盛行也不过上百年,而真正大行其道,甚至还是这几年的事情。
所以大家饮茶的方式,都极为简单粗暴。
实在是不明白,这饮茶,还能有什么学问。
“当然。”
沈念很是自信地道:“普通人饮茶,即便豪饮,都无法饮出茶叶的滋味。但用饮茶之器泡过的茶,却别具一格。”
“更何况,大家买回去的茶叶,都是泡在茶碗里,放多了,味道发苦,放少了,味道太淡。”
“那是因为茶碗的茶叶,泡的太久了,味道全部聚集在了一个碗中,不仅不能充分地品尝茶叶的味道,而且还很浪费茶叶。”
“不信的话,等下小女子向诸位展示一番。”
“来人,上差距!”
随着沈念的吩咐,就见一个下人进入大厅,手中还捧着一个托盘,在托盘中放着一个盖碗和瓷壶,这盖碗通体晶莹,碗上有荷花青釉,色彩鲜明,而这盖碗的碗上配盖下配茶托,形成了盖碗。
除此外,瓷壶也是有柄可以拎着的茶壶,呈椭圆形,体态优美。在瓷壶的上面,有各种青釉花纹,看上去很上档次。
这是沈念最近弄出来的。
沈念安排沈冰接管茶楼后,按照刘轩的吩咐,就琢磨着要进化一下如今的饮茶方式。因为如今喝茶,虽说也品茶,但实际上,却也相对粗犷。
按照刘轩给出的理念,彩云轩在几天内,便弄出了茶壶和盖碗。
这东西,并不花哨,而且很是轻便简单。
等沈冰把盖碗搁下,沈念取出盖碗,在众人的面前亮相,说道:“诸位,品茶是一件雅致的事情,不能不仔细。诸位请看,我这茶碗由茶盖、茶碗和茶托三部分组成。”
“这是我用来饮茶的。”
沈念指着茶碗,仔细介绍。
又取出茶叶,搁在茶碗中,便往茶碗内倒水,便盖上了茶盖。
沈念抬头看向众人,继续道:“茶叶遇到滚沸的水,如果没有茶盖,虽说也可以冲泡,但味道不足。有茶盖后,一方面是茶汤不容易冷,另一方面茶汤上漂浮的茶叶,可以用茶盖拨开。”
她端起茶碗,茶盖轻起,便拨动两下,轻呷了一口茶叶。
最后,又把茶碗搁在茶托上。
一整套操作下来,雅致不凡,和原本的饮茶,陡然就发生了变化。
对于在座的商人来说,这些都是有钱人,他们所需要的,也就是上档次的。
沈念的茶具,是投其所好。
“这东西,倒是很新颖别致。”
“就是不知道泡的茶,是不是更好喝了。”
现场诸位,显然都很感兴趣,一个个都开始议论纷纷。
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