沉得吓人,就更没有人嫌命长敢往他跟前凑了。
元太妃听毕,倒是静默了半响,然后轻轻叹息道:“倒是个有脾气的!只是可惜了……”
旁人对元侧妃挨耳光的原因猜测不出来,元太妃只要将这两日明春殿发生的事情联系起来一想,就隐约猜到了七八分。
不过,她并不打算做什么。
第二天,徐初盈主仆几个低调的离开王府,带着元侧妃赏赐的两卷佛经以及太妃的吩咐,回到了苍月山庄。
尽管心里依然还存有那么点儿憋屈,可想想在这燕地上,就自己这出身,不吃亏难不成还想着占便宜?随即又释然。
不知不觉间,已到了荷花开得正艳的时节。
徐初盈吩咐徐姑姑出去买了好几坛子上好的米酒、高粱酒,带着银屏等小丫头清晨采了许多新鲜的荷花,做了荷花酿。
又琢磨尝试了好几种用荷花做成的菜肴、点心。
莲蓬御品鸡。采摘大而完整的莲蓬,挖去莲子,将鸡肉剁成泥,加了少量剁碎的笋、香菇、火腿、虾仁等精心调制成馅料,填入挖空的莲蓬中。上蒸笼蒸熟,蒸笼中一垫一盖皆加新鲜荷叶。那鸡肉吸收了莲蓬的清香,入口后回味无穷。
糯米排骨荷花盏。采摘将开未开的荷花苞,小心将里头的花蕊清洗干净,填入调好的糯米和排骨,入蒸笼蒸熟。上桌前将包裹的荷花去掉,用新鲜荷花瓣在盘中摆出盛开荷花造型,将糯米排骨装盘。糯米香、排骨香混合着荷花、莲蓬的清香,不油不腻,软糯清香,令人叫绝。
除此还有荷叶蒸鸡、八宝荷叶饭、荷花蒸鱼、油炸荷花、荷塘小炒、荷叶粉蒸肉、荷花卷、荷花糕、糖莲子等等,让银屏等大饱了眼福、口福。
当然,这些菜谱,徐初盈确定之后都是要送到江南春去的。
将几道菜教给了刘仁夫妇,将点心做法教给了刘巧儿,刘仁便兴致勃勃的笑道:“要说起吃食上的讲究精细,这燕地的人跟咱们金陵还真是不能比!有了这几道菜,这个夏天,咱们江南春的生意一定会更加红火!”
徐初盈便笑道:“那也是刘叔和大娘的手艺也越来越好了,才吸引得来这么多的客人!正好这阵子我挺闲的,回头再琢磨几道菜,弄好了便过来教给你们!”
刘仁夫妇大喜,连连笑着说是。
徐初盈又笑道:“酒楼的生意眼看越来越好,人手方面可还够?若是不行,再召几个人吧!或是有那知根知底知晓来路的,买几个好好培养也成!”
“公子想得周到!”刘仁沉吟片刻点点头,又笑道:“只是此事却急不得,慢慢的看着有合适的倒也罢了!毕竟,公子身份特殊,倘若一个不好,总会——”
徐初盈心中一暖,笑道:“刘叔说的也是……,倒是我——唉!”
“公子千万别这么说!”刘大娘忙笑道:“若没有公子,我们还不知落到什么地步呢!累一点打什么紧呀,总好过无事可做!再说了,那余公子倒是靠谱,派来干活打下手的人都十分规矩,从不多话,也不乱翻乱看的!有他在,公子您也可放心!”
徐初盈这才想起已经好些时日没见过那位余公子了,笑道:“如此说来余兄还真是个极好的合作伙伴,如此我也真放心几分了!”
正说笑着,便见巧儿从外头奔进来比划:余公子来了!
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