梁风华的死因就是因为火锅配方,官府既然确定了起因,自然也会对潘楼起疑。
“不是你做的,你就无需担心。”苏牧点点头:“花魁比赛结果如何?”
“选出来一位,名叫段芊芊,容貌一等一,身材也很好,弹唱也是五人中最好的,公子要不要见一见?”
楚云心完,好奇的看着苏牧,想看看他会不会起什么歪心思,他若真有心见段芊芊,她倒不介意成全他,段芊芊应该也很乐意伺候这么个大才子。
苏牧摆摆手:“不必了,让她趁着这段时间多加练习,过几日我会给她准备两首曲子。”
他忽然停下,又道:“将她的体型测量出来,我会让人专门给她做一身衣服。”
楚云心点点头问道:“新酒能不能快些推出?最近客人似乎变少了些,人家觉得不如借着这个机会,将新酒推出来。”
苏牧摇了摇头,“账面上应该有不少存银了吧?”
楚云心出去将账房叫来问了问,回来道:“不足一万五千贯。”
苏牧微微惊讶,他没想到这么短的时间,酒楼里竟然赚了一万多贯,之前楚云心可是穷的当当响。
“怎么会这么多?”
“生意好了呀!还有上次花魁大会,客人们打赏的多,然后还有人出重金给姑娘梳头。”
楚云心低声解释道:“人家可没逼迫,一切全凭自愿。”
梳头也就是买初夜,一般几百两到几千两不等,酒楼里客人越多,竞争越激烈,价格也就越高,难怪账房里会多出这么多钱。
苏牧无语轻叹,他只负责出主意,至于如何经营他从没管过,也不好去插手。
“拿出来扩大酒楼规模吧!”
“公子的意思是?”
苏牧解释道:“先将隔壁买下来,扩大一下酒楼的规模,再推出新酒。”
“可是如今的规模,客人有时候还不能满。”
“我自有办法,你只需要按照我的去做就好。”
苏牧不想过多过问酒楼的事,他只想利用楚楼抢潘楼的生意,楚楼扩大以后,他就要推出新酒,进而利用新酒去与东京城里其他的酒楼谈合作。
到时候全京城只有潘楼没有新酒,潘楼的生意必然一落千丈,至于潘楼能顶多久,还不好估算,目前只能走一步看一步。
楚云心点点头,“一万五千贯或许可以将隔壁的铺子盘下来。”
苏牧交代她去操办此事,起身来到厨房,将工打发出去,对着刘延福道:“我教你几个菜品。”
“多谢公子。”刘延福虽比苏牧年长许多,却极为恭敬的一礼。
苏牧笑了笑,边净手准备配料,边问:“如今厨房里只有你一个师傅,可还忙的过来?”
刘延福忙道:“有几个徒弟帮忙,勉强还忙得过来。”
苏牧回头望了一眼,“厨房里好像人少了。”
“回公子,梁师傅的弟子都被楚掌柜辞退了。”
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