看,他自然会有这怀疑,可牛大力说要去厨房,别说是后院的小厨房,就是给客人准备菜肴的灶房也没问题。
随后,刘富贵领着牛大力一家去了后院的小厨房,虽说叫小厨房,但这厨房可不小,起码比大丫和二丫住的偏屋还大上一些。
进入小厨房,牛大力又让刘富贵准备一只鸡,刘富贵不清楚牛大力一家要搞什么,但还是让刘小谷去酒楼灶房抓来一只鸡。
接着,就让刘富贵和刘小谷在小厨房外等待。
听着里面的动静,刘小谷好奇道:“叔,牛叔他们该不会打算做鸡给我们吃吧?”
刘富贵觉得有这可能,只是让他不理解的是,为什么牛大力一家突然要做鸡给他们吃?
难道他们觉得他们做的鸡比他们开酒楼的好吃?
这怎么可能!
能留在鹳雀楼当大厨,哪个不是有着二三十年经验的老师傅,随随便便做出来的家常菜也比普通人家的好吃。
“等一下,牛家做好了鸡后,即使味道普通,也要称赞一番,听懂了没?”刘富贵低声道:“怎么说也是别人一番好意,别寒了人家的心,咱们来年可是指望牛家的五香瓜子挣大钱呢。”
“叔,我懂!”刘小谷给了刘富贵一个放心的眼神。
厨房内,牛大力一家忙碌了起来,牛大力负责杀鸡,李香兰烧热水,两个丫头将干黄泥浇上水搅拌。
在来之前,牛大力知道镇里一时很难找到芦苇叶和黄泥,所以便准备了一些带了过来。
将杀好洗净的鸡交给李香兰,李香兰加入盐,糖,料酒,酱油,八角等进行腌制一会儿。
其实腌制叫花鸡是李香兰昨夜想到的,李香兰认为想让叫花鸡更加入味,必须腌制个把时辰才行。
牛大力觉得有道理,由于时间问题,他们并没有腌制太长时间,便将炒好的虾仁,肉丁,蘑菇加入鸡腹中后,用芦苇叶裹起来,再裹上一层黄泥,放入灶台里烘烤。
在昨夜,李香兰就已经亲手做过一次,那味道,连牛大力也赞不绝口,感觉他前两次做的叫花鸡根本就不叫食物,让他不得不感叹果然还是术业有专攻啊!
不过,牛大力也暗暗庆幸能娶到李香兰这么好的媳妇,不光人美,手也巧。
忙活这一切,二丫那双沾满黄泥的手,笑嘻嘻道:“爹,你说挣了大钱会给我和姐姐买好东西的,你不能骗我们。”
“当然!”看着满脸兴奋的大丫和二丫,牛大力笑道。
他自然知道两个闺女想要买什么,大丫想要多买些书回家,二丫不用问,等一下定会光顾点心铺。
差不多一个时辰,灶台里的柴火烧得差不多,牛大力这才用木棍将烤得黑糊糊的黄泥团挑了出来。
剩下的是摆盘,为了让叫花鸡显得高大上,李香兰用绿油油的芦苇叶放入盘中后,便将烤好的叫花鸡放了进去。
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