哪里食物的人,苏菀点头:“对,是粤地的,好吃吧?”
都不用问,看着言沛吃饭的速度就明白了。
酱汁鲜美,肠粉嫩滑,烧麦跟马蹄糕也有各自的风味。
这味道着实不错,怎么会有不好吃的道理。
夏季五日菜单第一顿,圆满成功!
没有一个人说什么改进意见,如果一定要说,那就是太少了。
可苏菀哭笑不得,这还少吗,一份肠粉,五个烧麦,两块马蹄糕,还有一大杯花茶。
肯定能吃饱的,那肠粉分量就不小,烧麦又是糯米做的,差不多也是主食,更不用说马蹄糕。
如今苏菀最重要的事情便是试菜。
早点做了,还有中午跟晚上的饭食,现在天气渐渐热起来,凉面凉皮凉粉,都可以安排上。
但中午吃这些未免有些单调,肯定要配些食材的。
跟凉皮凉面配起来的,除了肉夹馍之外,还有更好的饭食吗!
肉夹馍里面别说放肉了,就算是只炒些蔬菜放里面,那都是好吃的。
一碗凉皮凉面,再吃个饼夹菜,最后再配个酸辣汤,完美的午饭。
言沛听着苏菀说做凉皮,倒是有些好奇:“凉皮是什么东西?”
苏菀顿了顿,言沛连粤地菜肴都知道,难道不知道凉皮吗?
天祥国难道没有这个东西吗?
等苏菀解释过后,说凉皮是面洗出来的时候,言沛道:“这种吃法还是头一次见。”
“我是说洗面头一次见。”
若是说洗面头一次见,那肠粉里面的无筋面粉?
要知道做肠粉肯定要无筋面粉,无筋面粉就是洗面得来的。
也就是说,别说水晶虾饺,就连肠粉估计都是头一次出现在这个世界上。
言沛看出苏菀的愣神,似乎察觉到什么,随口道:“天祥国地域辽阔,有旁人不知晓的美食,也很正常。”
对哦!
不知道太正常了,很多饭食不都摸索出来的吗?
苏菀心虚立刻收回去。
再说了,肠粉里的无筋面粉都做出来了,还差别的吗?
她做无筋面粉的时候,洗下来的面团都已经做成面筋,现在想改口也晚了。
无意间做出了超前的美食怎么办?
不怎么办!
好吃就行!
苏菀努力点头:“对,这就是别人不知道的法子,也不知道大家会不会喜欢。”
“你做的,定然都喜欢。”言沛直接道。
这个回答太过不假思索,但苏菀都快习惯了,反正她说什么,言沛都会夸她。
吃过早饭,言沛留在关帝庙,实则从后门过旧监库去兵仗局。
旧监库如今人少得很,从后门墙外走过,基本无人知晓。
苏菀则回小厨房一趟。
小厨房已经被于淑打理的整整齐齐,之前洗过的面团也被小心收好,因为苏菀交代过这是有用处的。
其实洗过很多遍的面团直接上锅蒸就好。
但现在离午饭还有些时间,可以等等再说。
小厨
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