在寻找合作伙伴,现在已经有点供不应求的趋势,可以说,只要东西好,我们的产品就不愁卖不出去。”
韩荣华本来还以为是一家小公司,现在她才知道,这家公司好像并不小,所以她不由自主的问道:“六千吨金枪鱼的利润有多少?”
这时李小艺回答道:“来之前我刚看过他们的财务报表,这条金枪鱼生产线,平均日处理两百吨金枪鱼,一个月就是超过六千吨的处理能力,成品超过四千吨,每吨的利润超过三万,四千吨的利润在一亿两千万左右,不算多,也不算少了,毕竟只有一条生产线。”
“一个月一亿两千万?怎么会这么多?”韩荣华惊讶的道。
李小艺道:“这还叫多?这些鱼可是直接从海洋之中捕捞上来的,可以说除了人工和机器磨损,其他都是利润,这也每个月才只有一点二亿的利润,多吗?”
“一年的利润超十四亿,还不能算是大公司?”韩荣华道。
韩孔雀乐了:“你恐怕理解错误了,这条罐头生产线,只是远洋渔业公司的一个生产车间,除了这个,这个公司的生产车间还有很多,产品也远远超出你的想象。
现在我知道的就有,金枪鱼、鱿鱼、梭子蟹、大龙虾、鲍鱼、海参、鲑鱼等主力产品,除了这些,那些深加工的产品就不说了,只是普通海洋鱼类就更多了,像大小黄鱼、鲳鱼、带鱼等等,这些也是大宗的商品,利润也不可小视。”
李小艺道:“随着我们的渔船越来越多,海鲜的产量也越来越大,所以开拓市场,一刻都不能停歇。”
后面几位副总立即点头,其中一个副总道:“这一点我们研究过了,而且达成了初步的意见,我们一致认为,要开拓内地市场。”
“内地市场?这可是海鲜,怎么运输?运输成本会不会很高?”韩孔雀问道。
“我们又两个方法降低运输成本,第一个是腌制咸鱼,第二是集中储存,冬季销售,这第二个办法的缺点很明显,大宗商品集中在冬季销售,自然卖不上价格,所以我们现在正在开发新产品,第一个是深加工,第二是干制品,第三就是腌制品。”
“我们去看看你们的腌制车间。”韩孔雀道。
一行人进入另外一个大型车间,隔着玻璃,观看里面的工人干活,其实他们看到的,全都是已经处理好了的大型鱼类,看着一条条大鱼,悬挂在生产线上,韩孔雀等人全都惊叹出声。
咸鱼种类非常多,有以大条鱼腌成的,也有以小鱼腌的。以前中国的咸鱼是贫苦人家吃的食物。但是,现在某些名贵咸鱼的售价并不便宜。
咸鱼,一般有用带鱼,青鱼,白鲢,鳗鱼腌制,用鲥鱼,鳟鱼也行,加工的咸鱼有“梅香”与“实肉”两种。
梅香咸鱼制作时须将鲜鱼发酵一两天,
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