鱼,就能够形成一个连锁企业。
而韩孔雀也确实让这些全都变成了一条条产业链,到了现在。已经有很多人对韩孔雀的规划和野心惊叹了。
这个过程当中,毛绒却是亲身跟着韩孔雀,看着他一步步怎么把一片大海,变成了一片人间乐土。
毛绒这么一说,全家人立即起了极大的兴趣。此时不止是毛亮,毛绒的全家人都感兴趣。
毛鑫结婚了。还有两个孩子,自然是不想出远门打工的,所以他们夫妻也很感兴趣。
连锁店的经营模式是固定的,毛绒了解的也不多,只是告诉他们,只要他们想干,就要多了解一下海鲜的特点和品质。
其他的东西,都是有标准的,像乌鱼子,价格什么的都是规定好的,甚至是店铺都有总公司统一装修,然后统一价格,统一配货,店主主要是等着顾客上门,跟顾客介绍清楚自家的产品就好了。
而宣传也是有总公司负责的,现在孔雀岛海鲜连锁已经有了很大的名气,几乎开店就等于赚钱,而且是赚大钱,这也算是韩孔雀给岛上军属的福利,因为这是他统治孔雀岛的基础。
“不到二百克就卖二百元,那不是一斤要五百元?”毛鑫心里有点没底。
毛父也道:“这么卖是不是贵了点?”
“我听说弯岛的乌鱼子是最贵的,大哥,你这个跟弯岛那边的相比怎么样?”毛亮也问道。
毛绒笑着道:“我所在的地方距离弯岛和尼桑都不远,这种乌鱼子说是弯岛乌鱼子也不算错,甚至是更好,所以你们就放心好了。”
“弯岛的乌鱼子就那么好?”毛父怀疑的道。
“就是啊!弯岛的乌鱼子为什么那么贵?”毛鑫也问道。
“这个还真不好说,不过就我知道的,这东西的制作工序很复杂,这种乌鱼子在制作完成前,有数十道程序,才能呈现金黄通透。
味道独特的乌鱼子,都是一些老手处理的,他们每年处理很多乌鱼子,经验丰富,手艺精湛,片片经手,人工处理,一样都马虎不得。”毛绒道。
“这么复杂?那这东西应该不多吧?毕竟物以稀为贵。”毛亮有点担心的道。
“放心,现在我们那里有专门养殖乌鱼的,海水养殖,这就有别于一般市售的乌鱼子,我带回来的这些是最顶级的野生乌鱼子,以后你们卖的乌鱼子,这种最顶级的也不会多。
而最多的是人工海水养殖的乌鱼,取代野生,这样的乌鱼肉质鲜度比淡水养殖好,有好的鱼,还有好的工艺,最近我们公司招收了很多老手艺人,他们带来的工艺,做出来的东西,绝对让人惊叹。
就说这乌鱼子,是冷风干燥,减少日晒和加工,降低了盐免色素,还有,杀鱼也是不同的,独特放血法,才能让这东西,呈现金黄色外观,而这可是多花了三成工钱。
仿
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