殖的大闸蟹就要珍贵一点了。”服务员一脸笑意的道。
“老板。来三只江蟹。”
“我要两只大闸蟹,带走。”
“我也带走,你们应该还有现成的三点蟹吧?给我来四只。”
“两千四百元。”
“你这个一千六百元,您要四千,请先去那边结账。”
就在韩孔雀等人围着看稀奇的时候。一伙人一拥而入,接着后面进来的人越来越多。
“这是怎么回事?怎么那么多人?”龙鳞惊讶的道。
这个时候。一个在排队的老人,开口道:“小伙子,到了吃饭的时间了,如果买的慢了,就只有等着了。”
老人稍微说了一下,韩孔雀等人就知道,原来这里由于生意好,平时会提前处理一批螃蟹,就像三点蟹,最好吃的还是放在冰箱里待一些时间的,而如果不是提前处理,先吃先做是来不及的。
“如果有时间,还是等一下比较好,毕竟是海鲜,现做现吃最好。”服务员看韩孔雀等人不像差钱的,所以也给了其他推荐。
“算了等待的时间太长了,价格有太贵,还是来点实惠的吧!”韩孔雀等人还没说话,先前那个老人又开口了。
听人劝吃饱饭,韩孔雀十分从善如流。
“那我们也来几只大闸蟹吧!这玩意在海上可是不容易吃到。”韩孔雀笑着道。
“大闸蟹一只八百元。”服务员此时忙了一会,又开始招呼韩孔雀等人。
“八百元?价格倒是不贵,这大闸蟹都有一斤沉吧?”龙鳞有点惊讶的看着服务员道。
“我们这里的所有螃蟹都是极品,像这种大闸蟹,全都超过一斤重。”服务员十分自豪的道。
“你们这里还有江蟹?”龙鳞好奇的问道。
“我们这里可叫蟹之家,自然是什么螃蟹都有。”服务员指了指大厅一边的一块宣传牌道。
只见宣传牌上除了各种螃蟹之外,最显眼的就是:蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。
“确实是一盘蟹,顶一桌桌菜啊!”韩孔雀也不得不赞叹这里的老板会做生意。
“螃蟹它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品,根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种,我们这里都有,大闸蟹就是湖蟹。
河蟹以河、北、天、津产的最为著名,江蟹以南、京产的最好,湖蟹以江、苏常、熟阳澄湖、山、东微山湖产的品质较好。
螃蟹盛产在8~9月,特别是高梁红时是吃蟹的最好时节,有‘七尖八圆’之说,你们看这只螃蟹,它的头胸甲呈圆形,褐绿色,螯足长大且密生绒毛,频足侧扁而长,顶端尖锐,这样的螃蟹肉白嫩,味鲜美。”
“那就给我们每人来只大闸蟹吧!大闸蟹早就听说过,却没有吃过一次,这次正好见识一下。”韩孔雀在大厅里找了个桌子,点了大闸蟹。
“那就来只大
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